Loan Tử, quán trà Dư Thái.

Tên của quán trà này được lấy từ tác phẩm "Quán trà" của nhà văn Lão Xá.

Nhưng người uống trà ở đây không phải là người dân bình thường, mà là những người có thân phận, địa vị ở Hồng Kông.

Vì vậy, ở Hồng Kông có câu: "Ăn cơm ở Thái Bạch, uống trà ở Dư Thái”

Trong bốn quán trà lớn của Hồng Kông, Dư Thái ngang hàng với quán trà Lục Vũ nổi tiếng nhất. Nhưng quán trà Lục Vũ không kén khách, chỉ cần ngươi có tiền thì đều có thể vào uống trà. Còn Dư Thái thì khác, từ đầu đến cuối đều là "khu vực dành riêng cho người giàu" uống trà.